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venerdì 23 settembre 2011

fare un pò di ruggine

Equinozio d'autunno, ed ecco che arrivano i primi colori
 di questa fiabesca stagione

da accendere

da indossare

respirare

da guardare


usare e....gustare

 








Donano l'ultimo calore, prima che l'inverno
 tramuti tutto i una cartolina in bianco e nero.

Marika


RICETTA BASE PER LA FROLLA:
Mescolare 170 gr di farina'00' con 60 gr di zucchero semolato e i semini di mezzo baccello di vaniglia e un pizzico di sale;impastare con 100 gr di burro freddo sabbiando l'impasto,poi unire un tuorlo d'uovo sbattuto leggermente con 2 cucchiai d'acqua freddissima e completare l'impasto;lasciar riposare la palla per almeno 30 min in frigo prima di utilizzarla.
(tratta da "DOLCI" di Barbara Maher)

13 commenti:

  1. Che belli i tuoi biscottini con gli stampini ....bellissima idea...un bacio

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  2. Che meraviglia queste foto e l'atmosfera che hai creato!!!! Grazie della ricettina...tutta diversa dalla mia!!! Buon we! Anna.

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  3. Come ha detto bene Anna, tu crei atmosfere, non semplici post :) E le atmosfere sono sempre belle e delicate qui chez toi.

    Mi arrovello da un po' per trovare le letterine che hai usato per i biscotti... adesso faccio un altro tentativo via web!

    A presto, baci
    Mari

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  4. Marika ma sei bravissima!
    Complimenti!!!
    Mi piacciono molto le foto e l'idea!
    Si respira una calda atmosfera...di casa!
    Buona giornata anche a te!
    A presto ;)
    Tiziana

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  5. NOOOOO!!!! I timbri per la pasta frolla! Dove li hai presi????? Li voglio anche io! Homemade...bellissimo!
    Io non cucino molto... ma i dolci non mancano mai!

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  6. Che bel post ha un'atmosfera calda accogliente,come sempre , i biscotti perfetti nella doratura sembra di sentirne il profumo,che dire dei stampini dove li possiamo reperire? Un abbraccio buona serata Imma...

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  7. Ma che bell'aria autunnale, da queste parti...:-)

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  8. Che bella atmosfera autunnale!
    I biscottini sono fantastici, brava Marika!
    ciao
    Franca

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  9. allora ragazze, gli stampini da biscotto petit con kit di letterine lo trovate quì : www.lineacarta.net sotto "tagliapasta cutter"...lo stampo a tampone in Italia non l'ho ancora visto,ma la LARUS propone un libricino sui biscotti home made,con tampone incluso...ordinabile in libreria...spero di avervi dato qualche dritta!!

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  10. Ciao Marika è vero l'autunno è una stagione piena di colori che ti catturano.... complimenti per i biscotti da provare. Ciao Monica

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  11. Gnam Gnam! Che amore di biscotti! Ma quando lo inventano il profumo che vien fuori dallo schermo?
    Meglio di così non potevo cominciare ;))

    Marikaaaaaa!!!!! Ciao cara ^_^
    Hai visto che son tornata...è stata dura...volevo rimanere lì a vita! Ah ah ahaah!!!
    Che carina sei stata a passare da me, grazie ^_^

    Ti abbraccio forte!A presto...

    Mariuccia

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  12. Vigliaccaaaa! hai più stampini di me!!:((

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  13. Che belli li hai fatti!!ma me li devi preparare come segnaposto..lo voglio lo voglio..

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